Запеканка с фрикадельками и картофельным пюре
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- 800 гр. картофеля;
- 200 мл. свежего молока;
- 2 ст. л. сливочного масла;
- тертый мускатный орех, молотая паприка;
- 7 маленьких помидоров;
- 1 луковица;
- 400 гр. молотой говядины;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 50 гр. тертого сыра;
- по 1 ст. л. базилика и мелконарезанной петрушки;
- соль, молотый черный перец.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Отварить очищенный картофель и размять в горячем виде. Посолить, поперчить и приправить мускатным орехом. Добавить горячее молоко и сливочное масло. Выложить пюре в смазанную маслом форму для запекания.
2
Мелко нарезать лук. Перемешать лук с мясом. Приправьте солью, паприкой и мускатным орехом. Скатать ровные шарики. Обжарить получившиеся фрикадельки на растительном масле в течение 5 мин.
3
Фрикадельки выложить на пюре (вместе с жиром от жаренья). Добавить кусочки нарезанных помидоров.
4
Посыпать блюдо тертым сыром и запекать в разогретой до 200 ℃духовке 15 мин.
5
Аппетитная и вкусная запеканка с фрикадельками и картофельным пюре готова.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Мясо, птица View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
Нет комментарий к рецепту