Запеченные в духовке овощи: пошаговый рецепт

18.11.2023

Распечатать рецепт

Запеченные в духовке овощи

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Помидоры — 1 шт.
Кабачки — 1 шт.
Сладкий перец — 3 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Свежий тимьян — 1 веточка
Растительное масло — 3 ст. л.
Соль — щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Поставить духовку разогреваться до 200 °C. Болгарский перец очистить и нарезать крупными кубиками. Помидор нарезать крупными полукруглыми дольками. Лук нарезать мелкими полукруглыми дольками. Кабачок нарезать тонкими ломтиками. Чеснок очистить и слегка раздавить ребром ножа. Поместить все овощи в форму для запекания. Добавить растительное масло, травы, соль и перемешать. Запекать 20–30 мин. под крышкой или фольгой, затем еще 15 мин. без нее. Время примерное — проверьте, что овощи стали мягкими.