Запеченные овощи: пошаговый рецепт

18.11.2023

Распечатать рецепт

Запеченные овощи

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Белокочанная капуста — 1 шт.
Морковь — 3 шт.
Красный сладкий перец — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Тимьян
Соль — щепотка
Молотый черный перец — щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Вилок капусты нарезать на четыре части. Морковь на палочки, перец на полоски. Овощи положить в форму для духовки, полить маслом, приправить перцем, солью и тимьяном. Запекать 40–50 мин. при 160 градусах. Первые 30 мин. держать под фольгой, затем фольгу убрать, а овощи перевернуть и вернуть в духовку и держать до готовности.