Запеченная курица с яблоками: пошаговый рецепт

Для маринада чеснок пропустить через пресс, смешать с медом, соевым соусом и горчицей, добавить немного молотого черного перца и соли. Все перемешать до однородности.

Куриные бедра тщательно вымыть, обсушить бумажными полотенцами и смешать с маринадом. Оставить на 1 час.

Лук нарезать полукольцами и обжарить на на растительном масле, посолить и поперчить.

Яблоки вымыть, вынуть середину и нарезать на 8 частей.

В форму для выпечки выложить обжаренный лук и яблоки.

Куриные бедра переложить в форму для запекания к луку и яблокам. Оставшийся маринад не выливать, добавить в него 1 чайную ложку меда. В процессе запекания смазывать оставшимся маринадом кусочки курицы с помощью силиконовой кисти.

Запекать курицу с яблоками при температуре 190 ℃50 мин.

Вкусная запеченная курица с яблоками готова.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!