Запеченная курица с маслом: пошаговый рецепт

Ингредиенты для приготовления запеченной курицы с маслом.

Петрушку вымыть, обсушить, сложить в блендер и измельчить.

Сливочное масло растопить, смешать с измельченной петрушкой, по вкусу добавить соль и черный перец.

Натереть курицу масляной смесью со всех сторон.

Чеснок раздавить плоской стороной ножа и выложить на фольгу.

Сверху положить половинку курицы и плотно завернуть ее в фольгу. При необходимости использовать еще один лист фольги. Разогреть духовку до 200 ℃и поставить противень с курицей в духовку на 45 мин.

Затем вынуть противень, аккуратно разрезать фольгу, развернуть так, чтобы не вытек сок.

Включить режим "гриль", снова поставить противень в духовку на 15 мин. и запечь курицу до румяной корочки, поливая 3 раза выделившимся соком.

Вкусная и очень ароматная запеченная курица с маслом готова.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!