Закусочные бутерброды с яйцом и сыром: пошаговый рецепт

Ломтики хлеба обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета, но при этом не пересушить, чтобы мякиш внутри оставался мягким, а сверху была в меру хрустящая корочка.

Дольку чеснока разрезать пополам и натереть половинками одну сторону каждого ломтика, на которую будет выкладываться намазка.

Яйца и сыр натереть на мелкой тёрке, добавить майонез, перемешать.

На каждый ломтик обжаренного хлеба выложить яично-сырную массу, распределить по всей поверхности.

Бутерброды с яйцом и сыром украсить зеленью и можно подавать на стол.