Закуска из помидоров с базиликом и чесноком: пошаговый рецепт

Листья базилика мелко нарезать, болгарский перец, очищенный от семян, нарезать на очень маленькие кубики, выложить в тарелку.

К перцу с базиликом добавить измельчённый укроп и пропущенные через пресс зубчики чеснока.

Сюда же добавить соль, перец чили молотый, сахар, чёрный молотый перец, влить растительное масло и уксус, тщательно перемешать получившуюся ароматную смесь.

Нарезать свежие крепкие помидоры на кружочки толщиной, примерно, 0,5 см, затем выложить их в один слой на тарелку.

На каждый кружок помидора выложить подготовленную ароматную смесь. Помидоры прикрыть крышкой и поместить в холодильник на 1 час.

Вкуснейшая, ароматная, аппетитная закуска из помидоров с базиликом и чесноком готова, она станет отличным дополнением к различным блюдам, попробуйте!