Вафли-маття с лососем: рецепт

Взбить яйца добела, добавить рисовую муку с разрыхлителем, перемешать, добавить маття, йогурт, кокосовое масло, щепотку соли и сахар. Оставить на 15 мин.. Приготовить вафли с помощью вафельницы в течение 5–7 мин. в зависимости от вафельницы. Авокадо помять вилкой с добавлением оливкового масла и яблочного уксуса, посолить по вкусу. На вафли выложить кнели из авокадо, лосось, посыпать кунжутом и морской солью.