Утка кусочками в рукаве
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- утка молодая (любые части) - 700-800 гр.;
- специи для птицы, соль
- соус соевый - 3 ст. л.;
- мед - 1 ч. л.;
- сок лимона - 1 ч. л.;
- паприка, куркума, смесь перцев - по 0,5 ч. л.;
- чеснок - 1 зубчик.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Кусочки утки помыть и обсушить. Посолить, посыпать утку специями, перемешать.
2
К соевому соусу добавить мед, хорошенько перемешать, чтобы мед растворился. Добавить смесь перцев, паприку, куркуму, сок лимона и порезанный мелко чеснок. Все хорошенько перемешать.
3
Смешать с маринадом кусочки утки и оставить на 1 час.
4
Далее утку вместе с маринадом поместить в рукав для запекания, зафиксировать его с двух сторон.
5
Запекать в предварительно разогретой до 170-180 ℃духовке в течение 2-х часов.
6
Необычайно вкусная, очень нежная и мягкая утка кусочками, запеченная в рукаве, готова. Выложить кусочки на тарелку и подать в горячем виде с рисом, картофелем, овощами и любимым соусом.
7
!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Мясо, птица View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
Нет комментарий к рецепту