Творог с ягодами: пошаговый рецепт

Ягоды вишни разморозить, присыпать сахаром, чтобы дали сок. Затем поставить на огонь и довести до кипения.

Крахмал развести в 2 столовых ложках воды, перемешать в однородную массу.

Влить крахмал к вишне. Крахмал лучше вливать тонкой струйкой и сразу перемешивать, чтобы не образовывались сгустки. Довести до кипения, постоянно помешивая, загустить и убрать с огня. Остудить.

Творог смешать со сметаной и сахарной пудрой.

С помощью блендера взбить в однородную пышную массу.

Подготовить стаканчики или креманки. Выкладывать послойно вишню и творожную массу.

Вкусный, полезный творог с ягодами на десерт готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких.