Тонкие блины на воде: пошаговый рецепт

Яйца с водой и солью взбить венчиком.  

Муку ввести постепенно (по одной ложке), тщательно продолжая взбивать. В тесто добавить соль и растительное масло и ещё раз тщательно взбить. Растительное масло в тесте не даст блинчикам пристать к сковороде в процессе  жарке.

В итоге получается однородное тесто без комочков. 

Смазать маслом сковороду. Я это делаю с помощью кисточки. 

Хорошо разогреть сковороду и жарить блины, наливая тесто тонким слоем.

Наслаждайтесь тонкими блинами на воде, подав их с любимой начинкой или просто с вареньем!