Свинина с зеленым перцем в сладком соевом соусе
Ингредиенты
- Свинина — 500 гр.
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Имбирный сироп — 2 ст. л.
- Сладкий соус чили — 3 ст. л.
- Коричневый сахар — 1 ст. л.
- Чили-пудра — ¼ ч. л.
- Карри-порошок — половину ч. л.
- Репчатый лук — 1 головка
- Чеснок — 2 зубчика
- Зеленый сладкий перец — 1 шт.
- Растительное масло — 3 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Лук порежьте тонкими полукольцами, болгарский перец средней соломкой. Мясо нарежьте тонкой соломкой. В миске смешайте соевый соус, имбирный сироп, соус чили, сахар, чили-пудру и карри. В воке на сильном огне разогрейте 2 ложки растительного масла и обжарьте лук и зеленый перец 2 мин.ы до золотистого цвета. Переложите на тарелку. Верните вок на сильный огонь и добавьте оставшееся масло. Обжарьте мясо до золотистой корочки 2 мин.ы. Затем добавьте измельченный чеснок и обжарьте еще 30 секунд. Добавьте лук с перцем и влейте соус. Готовьте 5 мин., помешивая, на сильном огне.
Основные блюда View All
24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023
Нет комментарий к рецепту