Соус из белых грибов
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- 400 гр. свежих белых грибов;
- 1 крупная луковица;
- 150-200 мл. сливок 20%;
- 1 ст. л. муки;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 1 ст. л. сливочного масла;
- соль, черный молотый перец, щепотка мускатного ореха.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Белые грибы очистить, вымыть, нарезать крупно, залить холодной водой и отварить в течение 40 мин.
2
Воду слить, белые грибы нарезать кусочками поменьше, но не очень мелко.
3
Обжарить грибы на растительном и сливочном масле.
4
Луковицу мелко нарезать.
5
Добавить лук в сковороду к грибам, обжарить все вместе, посолить и поперчить.
6
Добавить муку, перемешать, чтобы мука обжарилась.
7
Влить сливки, перемешать, добавить мускатный орех, довести до кипения, уменьшить огонь и поварить соус из белых грибов на медленном огне 5-8 мин. до загустения.
8
Очень вкусный соус из белых грибов готов.
9
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Мясо, птица View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
Нет комментарий к рецепту