Шашлыки из лосося в укропно-горчичной глазури: пошаговый рецепт

18.11.2023

Распечатать рецепт

Шашлыки из лосося в укропно-горчичной глазури

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Укроп — 2 ст. л.
Дижонская горчица — 2 ст. л.
Лимонная цедра — 1 ч. л.
Лимонный сок — 2 ч. л.
Соль — ¼ ч. л.
Молотый черный перец — ¼ ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Филе лосося — 450 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Разогрейте гриль или мангал. В миске смешайте мелко нарезанный укроп, горчицу, лимонные сок и цедру, соль, перец и измельченный чеснок. Добавьте порезанную на небольшие кусочки рыбу и перемешайте. Наденьте кусочки рыбы на деревянные палочки и выложите на смазанную маслом решетку. Жарьте по 3 мин.ы с каждой стороны до готовности. Подавайте с дольками лимона.