Салат «Вальдорф»: пошаговый рецепт

В блендере измельчите орехи макадамия, мелко нарезанные чеснок, 1 огурец, 1 стебель сельдерея и конопляное масло до однородного состояния. Если соус не достаточно густой, добавьте еще орехов, если слишком густой — огурец или немного масла. В миске смешайте нарезанные огурцы, сельдерей и яблоко с салатными листьями. Полейте соусом и хорошо перемешайте. Посыпьте грецкими орехами и подавайте.