Салат с яичными блинчиками и кальмарами
Ингредиенты
- 120 гр. отваренных кальмаров;
- 70 гр. твердого сыра;
- 2 вареных яйца;
- 1 красная луковица;
- 1 небольшое яблоко;
- 2 яйца;
- соль и перец
- зелень
- майонез или сметана
- растительное масло для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
Для того чтобы сварить кальмара, его нужно опустить в кипящую воду и варить 2 минуты после закипания воды. Затем очистить от пленок и хорды. Отварного кальмара порезать мелкой соломкой.
Яйца порезать кубиком.
Сыр натереть на средней терке.
Лук порезать мелким кубиком.
Яблоко очистить, порезать мелким кубиком.
Для приготовления 1 яичного блинчика взбить вилкой яйцо, вылить на раскаленную сковороду с небольшим количеством масла.
Жарить, как обычно, с двух сторон. Со вторым яйцом проделать тоже самое.
Порезать готовые блинчики соломкой, как на фото.
Все ингредиенты поместить в миску, посолить, поперчить, заправить майонезом (сметаной). Перемешать.
Выложить в салатник, украсить зеленью. Вкусный и нежный салат с яичными блинчиками и кальмарами готов к подаче. Рекомендую!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Мясо, птица View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023
Нет комментарий к рецепту