Салат с грушами, козьим сыром и заправкой из меда и горчицы: пошаговый рецепт

Листья салата промыть, высушить салфеткой и выложить на тарелку. Грушу разрезать вдоль на 4 части, каждую порезать ломтиками толщиной 1,5-2 мм и добавить к корну. Козий сыр (здесь предполагается твердый) нарезать тонкими лепестками 1,5-2 см и выложить, сверху посыпать половинками кешью. Для заправки смешать столовую ложку меда со столовой ложкой горчицы и оливковым маслом — его может понадобится больше, если мед слишком вязкий.