Салат «Королевская шуба»: пошаговый рецепт

Сваренные картошку, морковку, свёклу, яйца очищаем и натираем их по отдельности на крупной тёрке. Лук режем кубиком, ошпариваем кипятком, чтобы удалить горечь, а затем сразу промываем холодной водой.

Салат "Королевская шуба" выкладывается слоями. Для того чтобы блюдо выглядело более эффектно, воспользуемся формовочным кольцом. Его можно и купить, но я сделала кольцо для формовки из 850-граммовой банки из-под грибов, вырезав дно банки.

Ставим формовочное кольцо в центр тарелки и выкладываем салат "Королевская шуба" слоями, немного промазывая каждый слой майонезом:

1 слой - свекла;

2 слой - морковь;

3 слой - картошка;

4 слой - яйца;

5 слой - лук;

6 слой - сёмга, порезанная кусочками (сёмга - единственный слой, который сверху не надо промазывать майонезом).

Салату даём возможность пропитаться, а затем снимаем формовочное кольцо.

Украшаем вкусный, яркий салат "Королевская шуба" с сёмгой  клюквой, оливками, зеленью и подаём к столу.