Рецепт салата из кабачков на зиму
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- 3 кг. кабачков без шкурки и семечек;
- 500 гр. моркови очищенной;
- 500 гр. лука очищенного.
- Для рассола:
- 2 стакана масла;
- 1 стакан уксуса 9%;
- 1 стакан сахара;
- 3 ст. л. соли.
- Из данного количества ингредиентов получается семь пол-литровых банок салата.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Кабачки лучше взять маленькие и молоденькие, тогда из них не нужно убирать семечки. Морковь и кабачки натереть на терке для корейской моркови. Это очень важно, терка должна быть именно такая. Лук нарезать полукольцами, все смешать.
2
Добавить к овощам соль, сахар, масло растительное и уксус. Все тщательно перемешать.
3
Разложить салат в стерилизованные банки, плотно утрамбовывая.
4
Стерилизовать банки с салатом 15 мин.
5
Готовые банки закрутить закаточным ключом, перевернуть и укутать в теплое одеяло. Этот рецепт салата из кабачков порадует прекрасным вкусом и напомнит о тёплых летних днях.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Мясо, птица View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
Нет комментарий к рецепту