Рецепт салата «Ананас» с курицей, сыром и грецкими орехами: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Рецепт салата "Ананас" с курицей, сыром и грецкими орехами

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо, птица/Запеченное мясо/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

куриное мясо отварное - 200 гр.;
ананас консервированный - 100 гр.;
яйцо куриное (варёное) - 2 шт.;
соль, перец чёрный свежемолотый
сыр твёрдых сортов - 60 гр.;
майонез
ядра грецких орехов - 60 гр. (для украшения);
зелёный лук (перья) - 1/4 пучка (для украшения).

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное мясо нужно предварительно отварить в подсоленной воде в течение мин. 40-45, остудить его и мелко нарезать. Яйца куриные отварить в течение мин. 10 с момента закипания воды, затем дать им остыть и очистить. На плоское овальное блюдо выложить куриное мясо первым слоем в форме овала, чуть посолить, поперчить его, смазать майонезом.

Кольца ананасов, для того чтобы убрать лишний сироп, выложить на бумажное полотенце.

Нарезать ананасы мелкими кусочками и выложить на куриное мясо вторым слоем, смазать немного майонезом.

Натёртые на крупной тёрке яйца выложить следующим слоем, немного посолить и смазать майонезом.

Последним слоем будет сыр твёрдых сортов, натёртый на средней (или мелкой) тёрке, нанести сеточку из майонеза.

Поверх салата выложить половинки (или четвертинки) ядер грецких орехов, сбоку выложить перья зелёного лука (как на фото), придавая салату вид ананаса.

Дать очень вкусному и эффектному салату "Ананас", приготовленному с курицей, сыром и грецкими орехами, настояться мин. 20 в прохладном месте и можно подавать к столу!