Рецепт куриных голеней с картошкой в духовке: пошаговый рецепт

Куриные ножки замариновать в смеси майонеза, соевого соуса, карри, зиры, перца, посолить. Оставить на 2 ч. (или на ночь).

Лук порезать кубиком, обжарить до золотистого цвета.

Картошку почистить, нарезать тонкими кольцами. Вскипятить воду и проварить в ней картофель 2 минуты.

Воду слить, картошку выложить в форму для запекания, посолить и поперчить. Перемешать. Сбрызнуть маслом.

Выложить лук на картошку. Помидоры порезать кружочками, уложить на лук.

Сверху сделать сеточку из майонеза.

На помидоры выложить ножки. Можно подлить совсем немного воды. Запекать куриные ножки с картошкой при температуре 180-200 градусах примерно 40 мин. И вкусное блюдо готово. Можно звать своих родных к столу.

!