Рецепт кабачков с сыром в духовке: пошаговый рецепт

Нарезать кабачок кружочками, толщиной около 1 см. (у молодого кабачка кожуру можно не снимать).

Застеленный пергаментом противень или форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить кружочки кабачка, чуть посолить и поперчить.

К яйцу добавить сметану, чеснок, пропущенный через пресс, и сыр, натертый на средней терке.

Тщательно сырную массу перемешать и выложить ее на кружочки кабачков.

Запекать очень вкусные кабачки с сыром около 20 мин. (до румяной корочки) в разогретой духовке при температуре 180 градусов. Подать к столу в теплом виде.

!