Рецепт быстрой пиццы на сковороде: пошаговый рецепт

Сначала приготовим тесто для пиццы. Соединяем яйца, сметану и майонез. Солим по вкусу.

Размешиваем венчиком до однородности.

Добавляем муку. 

Тесто для быстрой пиццы на сковороде готово, приступим к начинке. Колбасу нарезаем полукольцами,

помидоры - кружочками, перец, очищенный от семян, - кубиками.

Сыр натираем на тёрке.

На холодную сковороду, смазанную растительным маслом, выливаем тесто. Сверху выкладываем колбасу,

помидоры и перец, посыпаем сухим розмарином или другими любимыми специями.

Щедро посыпаем сыром. Закрываем сковороду крышкой и готовим нашу быструю пиццу на медленном огне примерно 20 мин. За это время сыр полностью расплавится, но при этом дно пиццы не должно подгореть. 

Пицца, приготовленная на сковороде, получается аппетитной и очень вкусной. 

Перекладываем пиццу аккуратно на блюдо и подаем к столу.