Зеленый болгарский перец на зиму
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Самое время приготовить на зиму вкусную закуску из зеленого болгарского перца! Ведь стоит он сейчас очень доступно в магазинах.
Ингредиенты
- Зеленый болгарский перец — 1 кг.
- Вода — 300 мл.
- Сахар — 50 гр.
- Масло растительное — 50 мл.
- Уксус 9% — 40 мл.
- Соль — 20 гр.
- Перец душистый горошком — 3-5 шт.
- Чеснок — 2-5 Зубчиков
- Петрушка — половина Пучка
Пошаговый рецепт приготовления
1
У перцев отрежьте хвостики и удалите сердцевину. Нарежьте перцы вдоль соломкой.
2
В кастрюле с толстым дном нагрейте воду, уксус и растительное масло. Добавьте сахар и соль, доведите смесь до кипения.
3
Варите перцы в этом маринаде 10 мин. под крышкой на среднем огне.
4
Пока перцы варятся, подготовьте стерилизованные баночки. На дно положите петрушку, нарезанный пластинами чеснок и перец горшком.
5
Плотно выложите перцы в банки, а сверху залейте маринадом. Переверните банки вниз крышкой и оставьте так до полного остывания.
6
Зеленый болгарский перец на зиму готов,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту