Заправка из помидор и перца на зиму
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Вкуснейшая заправка для первых и вторых блюд и основа для разнообразных соусов. Такая зимняя заготовка наполнит блюдо вкусом и ароматом лета. В основе помидоры, чеснок и болгарский перец.
Ингредиенты
- Куриное филе — 600 гр.
- Яйцо вареное — 3 шт.
- Картофель вареный — 3 шт.
- Морковь вареная — 3 шт.
- Огурец маринованный — 4 шт.
- Горошек свежемороженный — 1 Стакан
- Майонез — половина стакана
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Соль
- Черный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Подготовим ингредиенты.
2
Чеснок чистим, лук режем крупно, отрезаем кусочек острого перца.
3
Помидоры режем крупно.
4
Болгарский перец чистим и разделяем на части.
5
Все подготовленные овощи пропускаем через мясорубку.
6
Добавляем соль и сахар. Ставим кастрюлю на огонь. В момент закипания появится немного пены, которую нужно убрать. Кипятим 1 мин. .
7
В заправку добавляем нарезанный базилик и готовим ещё мин. .
8
Кипящую заправку наливаем в стерильные банки и закатываем. Готово!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту