Запеканка из шпината и сыра
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Запеканка со шпинатом, фаршем, шампиньонами и сыром. Очень нежное, сытное и быстрое в приготовлении блюдо, идеально подходящее для завтрака, легкого ужина или полдника. Думаю, что вам понравится!
Ингредиенты
- Мука — 2,5 Стакана
- Сахар — 1-1,5 Стакана (+ 6 столовых ложек в крем)
- Какао — 6 ст. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Ванильный сахар — 20 гр. (по 10 г в тесто и в крем)
- Соль — половина ч. л.
- Кипяток — 200 мл.
- Растительное масло без вкуса и запаха — 125 мл.
- Молоко — 250 мл.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Загуститель для сметаны (пакетик) — 1 шт.
- Сода — 1 ч. л.
- Разрыхлитель — 15-18 гр.
- Сметана — 800 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Грибы моем, режем пластинками, готовим на сухой сковороде до испарения жидкости.
Шпинат промойте и измельчите.
Добавляем на сковороду немного растительного масла и шпинат. Держим на сковороде две мин. , чтоб шпинат просто потерял объем и стал мягким. Перекладываем все в тарелку.
В глубокую тарелку с грибами и шпинатом кладем яйца, сметану, мясной фарш, 2/3 тертого сыра. Замешиваем тесто. Засысыпаем сверху муку и разрыхлитель. Перемешиваем все до однородности. Перекладываем тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки. Присыпаем сверху тертым сыром и выпекаем в духовке 3 мин. , температура 180 ℃.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту