Запеканка из кабачков и картофеля
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Дома лежат несколько гигантских кабачков, которые срочно надо использовать. Порылась в рецептах и нашла чудесную запеканку из кабачков и картофеля. Нежное, но сытное блюдо без мяса порадует всю семью.
Ингредиенты
- Кабачки — 1 кг.
- Картофель — 1 кг.
- Помидоры — 500 гр.
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Пучок петрушки — 1 шт.
- Оливковое масло — 1 Стакан
- Соль, перец
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель помыть, почистить и нарезать тонкими дольками. Кабачки вымыть и нарезать на тонкие длинные ломтики. В форму для запекания кладем ломтики кабачка, солим и перчим, кладем немного зелени. Затем положить немного мелко нарезанного чеснока и на мелкие кубики нарезанных помидоров. Далее - слой картофеля, зелени, чеснока, помидоров. Чередуем слои, пока не кончатся ингредиенты.
Верхним слоем должен быть слой помидоров. Солим и перчим сверху и заливаем оливковым маслом.
Запекаем 1 час при 180 градусах. Достаем из духовки и подаем 😉
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту