Заливные кабачки
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Рецепт простого, но вкусного и полезного блюда. Понравится всем любителям кабачков, да и овощей в целом. Берите на заметку!
Ингредиенты
- Мука пшеничная высшего сорта — 235 гр. (100 — гр. в опару, 135 гр. — в тесто)
- Мука пшеничная цельнозерновая — 230 гр.
- Вода — 365 мл. (100 мл. — в опару, 265 мл. — в тесто)
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Закваска пшеничная — 20 гр.
- Дрожжи свежие — 2 гр.а
- Масло оливковое — 1,5-2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Кабачок нарежьте кружочками, а затем каждый кружок ещё на 4 части.
2
Для заливки взбейте яйца со сметаной. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и соль по вкусу.
3
Форму для запекания смажьте маслом. Дно можно посыпать сухарями. Выложите кабачки, посолите и поперчите по вкусу.
4
Полейте кабачки яичной заливкой и отправьте в разогретую до 180 ℃ духовку на 30 мин. .
5
Заливные кабачки готовы. Можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту