Заливной пирог с ягодами

Замесите творожное тесто: смешайте муку, сахар, творог, разрыхлитель, молоко и масло. Оставьте его под плёнкой в холодильнике на 1 час.

Тесто выложите в форму для выпечки, сделав высокие бортики.

Теперь сделайте заливку. Взбейте миксером яйца с сахаром и ванилью. Далее добавьте сметану и крахмал. Хорошо перемешайте массу.

Всыпьте ягоды в заливку. Грамм 100 оставьте для украшения. Заливку залейте в тесто.

Выпекайте пирог при 180 градусах в разогретой духовке в течение 4 мин. .

Полностью остудите выпечку, украсьте её ягодами и пробуйте. Приятного чаепития!