Топ-100 Язык вареный | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Язык вареный

01.11.2023

Язык вареный

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Закуски
Автор рецепта: Повар Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут Общее время приготовления: от 15 минут Total Time: от 40 минут

Такое блюдо как отварной говяжий язык не зря считается деликатесом. Это мясо очень нежное, нежирное и действительно вкусное. Посмотрите, как приготовить язык вареный на любой случай очень просто.

Ингредиенты

  • Язык говяжий — 3 шт.
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Перец черный горошек — 6-8 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Языки нужно хорошо вымыть, можно даже со щеточкой. Залейте языки водой, добавьте лавровый лист и перец. По вкусу можете положить в воду пару головок чеснока.

2

Варите язык несколько часов. Расчет: примерно час варки на 500 г мяса. Кожа должна стать белой.

3

Достаньте языки из кастрюли и дайте немного остыть. Теперь сделайте надрезы и снимите кожу.

4

Готовый язык можно употреблять как закуску, нарезав пластинками, или же добавлять в салаты и другие блюда.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту