Яблочный пирог «Вульфов»

Подготовьте необходимые ингредиенты. Тесто разморозьте заранее.

Очистите яблоки от кожуры и семенной коробочки. Нарежьте дольками.

В глубокой сковороде растопите сливочное масло.

Переложите яблоки в сковороду. Обжаривайте яблоки на среднем огне до мягкости, но не допустите, чтобы дольки превратились в "кашу".

В конце обжаривания добавьте корицу.

Добавьте мёд и аккуратно перемешайте. Снимите с огня.

В чаше смешайте сметану и яйца.

Добавьте яблоки вместе с соком, что выделился при обжаривании.

Возьмите форму с бортиками. Смажьте маслом. Тесто раскатайте больше диаметра формы. Выложите в форму. Донышко наколите вилкой.

Начинку перелейте в форму. Аккуратно распределите.

Края теста загните на начинку. Если необходимо, излишки теста обрежьте. Поставьте подготовленный пирог в разогретую до 200 ℃ духовку на 30 мин. .

По истечении времени достаньте пирог из духовки. Слегка охладите и подавайте к столу.

Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.