Выпечка с вареной сгущенкой

В миску выложите половину банки сгущенного молока, вбейте куриные яйца и взбивайте все миксером.

Измельчите грецкие (любые другие) орехи, выложите в миску к яйцам и сгущенке (немного оставьте для украшения), а также добавьте изюм и размешайте. Всыпьте сахар, разрыхлитель и муку, перемешайте.

В форму для запекания вылейте тесто и отправьте его в разогретый до 180 ℃ духовой шкаф на 40 мин. .

Тем временем вылейте молоко в сотейник, отправьте его на огонь, но не доводите до кипения.

Снимите сотейник с огня и добавьте оставшуюся сгущенку, перемешайте.

Достаньте пирог из духовки и не вынимайте из формы.

Готовый пирог полейте приготовленным кремом, посыпьте грецкими орехами и отправьте в выключенную, но ещё теплую духовку на 2 часа.

Спустя необходимое время доставайте пирог, разрежьте его на кусочки и подавайте к столу.