Вкусный суп из свинины

Итак, прямо в кастрюле, где будет суп, прокаливаем масло, и обжарим в нем кусочки мяса. Чуть солим и перчим.

Когда мясо чуть зарумянится, - добавим лук и морковь. Продолжим жарить, постоянно помешивая.

Когда лук станет прозрачным, а морковь - мягкой, добавим перец соломкой. Перемешаем и жарим дальше, пока лук не станет золотистым.

Теперь заливаем водой, варим 20 мин.. Затем добавим томатную пасту и рис. Варим до готовности риса, а потом даем настояться под крышкой.

Вот и все! Вкусный, сытный и ароматный томатный суп готов!