Вкусная лазанья

Мелко нарежьте лук и измельчите чеснок.

На сковороде разогрейте масло. Добавьте в него фарш и измельченные сосиски.

Как только мясо станет коричневатого оттенка, добавьте в него лук с чесноком, томатную пасту и итальянские травы.

Также добавьте орегано, базилик и соль. Помешивайте и жарьте до готовности.

Добавьте в сковороду томаты. Огонь уменьшите и тушите все в течение 30 мин.. В конце в соус можно добавить свежий базилик.

Пока займитесь сыром. Небольшую часть пармезана и моцареллы отложите для украшения. Рикотту соедините в большой миске с яйцом. Натрите пармезан и моцареллу.

Добавьте к сыру травы. Всё хорошо перемешайте.

Возьмите прямоугольную форму для выпечки. Укладывайте слоями лапшу для лазаньи, соус с фаршем и сырную смесь.

В конце должен оказаться соус, а потом натрите оставшийся сыр для украшения.

Запекайте лазанью 40 мин. в духовке при 200 градусах. Прекрасное блюдо готово!