Винегрет с пекинской капустой
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Когда у вас нет квашеной капусты для винегрета, то приготовьте такой салат с пекинской капустой. Получится вкусно, оригинально и просто.
Ингредиенты
- Филе белой морской рыбы — 300 гр. (у меня пикша)
- Кальмары — 300 гр.
- Креветки очищенные — 200 гр.
- Лук-порей — 1 шт. (белая часть)
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сладкий перец — 1 шт. (лучше красный)
- Помидоры черри — 10 шт.
- Сельдерей — 1 шт. (стебель)
- Маслины — 10-15 шт.
- Томатная пассата — 3 ст. л.
- Белое вино — 200 мл.
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Розмарин свежий — 1 шт. (веточка или 1 щепотка сухого)
- Соль
- Перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Соленые огурцы нарежьте кубиками.
2
Нашинкуйте пекинскую капусту.
3
Отварите до мягкости картофель, остудите, почистите от кожуры, нарежьте кубиками.
4
Почистите репчатый лук и накрошите мелкими кубиками.
5
Отварную морковку и свеклу также нарежьте кубиками.
6
Смешайте все нарезанные компоненты в миске.
7
Всыпьте консервированный горошек (с него заранее слейте маринад).
8
Винегрет посолите, поперчите, влейте масло и выдавите лимонный сок. Перемешайте.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту