Веганский тунец
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Веганский тунец — это имитация консервированного тунца из нута и морских водорослей. Рецепт особенно популярен в американской среде, там его используют для приготовления знаменитого сэндвича с тунцом.
Ингредиенты
- Нут — 200 гр. (консервированный)
- Лук репчатый — половина шт.
- Каперсы — 2 ст. л.
- Огурец — 1 шт. (соленый)
- Нори — 1 шт. (лист)
- Соевый соус — 1-3 ст. л.
- Постный майонез — 2 ст. л.
- Соль — 1 Щепотка
- Копченая паприка
- Черный молотый перец
- Белый винный уксус — 3 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Нут разомните вилкой. Однородной консистенцию делать не надо, пусть останется текстура.
2
Лук нарежьте на мелкие кубики, добавьте уксус и оставьте на 10 мин. мариноваться. Это уберет резкий вкус лука.
3
Каперсы и соленый огурец мелко порубите.
4
Морские водоросли нори нарежьте на мелкие квадратики или раскрошите руками.
5
Соедините вместе нут, каперсы, огурцы, водоросли и лук. Добавьте соль, рыбную приправу, перец и копченую паприку. Заправьте салат соевым соусом и постным майонезом.
6
Веганский тунец готов,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту