Варенье из яблок с брусникой

Яблоки моем в холодной проточной воде. Нарезаем тоненькими дольками и вырезаем сердцевину. Помещаем яблоки на дно миски. Сверху засыпаем бруснику и сахар.

Через несколько часов яблоки и брусника дадут сок. Ставим миску с фруктами на медленный огонь.

Доводим массу до кипения, после чего варим ещё мин. .

На следующий день повторяем процедуру. Постоянно помешиваем массу во избежание пригорания.

Варенье готово - осталось только рассортировать его по стерилизованным банкам.