Уха из семги со сливками

Картофель промойте, почистите и нарежьте кубиками. Отправьте его вариться в кастрюлю с закипающей водой.

Лук мелко нашинкуйте. Обжарьте его до мягкости в масле на сковороде. Затем переложите к картофелю. Варите вместе 1 мин. .

Спустя это время добавьте в суп рыбу.

Когда рыба сварится (примерно 1 минут), достаньте её из ухи.

В суп добавьте мелко нарезанный укроп, соль, перец и влейте сливки.

Филе лосося отделите от кости. Добавьте кусочки рыбы в порционные тарелки с ухой.