Тыквенный суп-пюре с мясом
Тыквенный суп-пюре с мясом — полезное, сытное и диетическое блюдо, которое подойдет взрослым и детям. У такого супа нежная, кремовая консистенция, яркий оранжевый цвет и неповторимый вкус.
Ингредиенты
- Апельсин — 200 гр.
- Сыр — 60 гр. (твердый)
- Куриные яйца — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Майонез — 1 ст. л.
- Соль
- Перец
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.
Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с толстым дном.
Налейте подсолнечное масло и пассеруйте овощи до прозрачности лука.
Тыкву и картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Очень мелко нарезать не стоит, все овощи будут измельчаться блендером.
Залейте овощи мясным бульоном и посолите по вкусу.
Варите овощи до мягкости. После бульон слейте в отдельную емкость.
Добавьте нарезанный чеснок.
Взбейте овощи погружным блендером до консистенции пюре.
Добавьте в кастрюлю сливки и бульон, корректируя густоту супа по своему вкусу.
Суп-пюре из тыквы с мясом готов. При подаче в каждую тарелку выложите кусочки отварного мяса.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту