Тыквенно-кукурузная каша на молоке

Кукурузную крупу необходимо замочить на мин. 20 в стакане молока.

Тыкву нарезаем небольшими кусочками. Засыпаем сахаром, добавляем ванилин или ванильный сахар и ставим кастрюлю на небольшой огонь.

Через мин. 1 к тыкве добавляем замоченную в молоке крупу и доливаем оставшееся молоко. Накрываем кастрюлю крышкой и варим кашу на маленьком огне мин. 40.

Готовую кашу разминаем вилкой, если любите, чтобы тыква была кусочками или перебиваем блендером для получения однородной каши.

Еще мин. держим кашу на маленьком огне, помешивая. Затем добавляем замоченный в кипятке изюм и готовим ещё -10 мин. .