Творожный торт с клубникой

Желатин замочите в воде по инструкции на упаковке. Оставьте его набухать.

Пока желатин набухает, взбейте вместе творог с сахаром, сметаной и ванилином. Лучше всего делайте это блендером.

Печенье раздробите на маленькие кусочки.

К творожной массе добавьте клубнику, порезанную кусочками, и печенье. Перемешайте.

Набухший желатин растворите, подогрев его на огне. Влейте получившуюся жидкость в творожную массу. Быстро перемешайте. Влейте десерт в форму для застывания.

Оставьте торт в холодильнике на ночь. Достаньте десерт из формы перед подачей. Приятного чаепития!