Творожная запеканка с маком и яблоками

Этот рецепт вкуснейшей запеканки с маком и яблоками достаточно распространенный. Мака можно класть по вкусу. И чем больше, тем лучше. Сразу взбиваем творог с яйцами до состояния однородной массы.

Добавляем сахар, манку и ванильный сахар.

Добавляем также сметану, продолжаем взбивать.

В самом конце вводим мак (можно его предварительно запарить).

И яблоки (я их очищаю от кожуры, нарезаю дольками, а затем ещё на половинки). Всю нашу масссу продолжаем замешивать, пока она не станет однородной по консистенции. Если не любите, когда яблоки слишком крупно порезаны в тесте, натрите их на крупной терке (я так экспериментировала, и могу сказать, что удачно).

Выкладываем наше "тесто" в форму для выпечки. Я готовила в мультиварке, выбирала режим "Выпечка" на 40 мин.. Но такое тесто универсальное, запеканку можно готовить в обычной форме в духовке также примерно 40 мин. при температуре не более 180 ℃.

После приготовления запеканки даем ей немного остыть, а затем извлекаем её из формы.

Нарезаем на части и подаем к столу. При желании ее можно украсить фруктами, присыпать сахарной пудрой и даже тертым шоколадом.