Тушеные баклажаны с помидорами
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Тушеные баклажаны с помидорами - легкое летнее блюдо. Готовится быстро, главное - собрать все ингредиенты хорошего качества. Блюдо нехитрое, потому его вкус зависит от качества ингредиентов.
Ингредиенты
- Баклажан — 2 шт.
- Помидор — 5 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Масло оливковое — 20 гр.
- Соль — 1
- Специи — 1
Пошаговый рецепт приготовления
1
Порезать баклажан кусочками, вымочить в воде 1 мин. , обсушить.
2
Помидоры мелко нарезать.
3
Порезать лук, и чеснок.
4
В разогретую сковородку налить масло, добавить баклажаны, помидоры, лук. Обжаривать на сильном огне мин. до золотистого цвета.
5
Добавить специи, долить полстакана воды, тушить на слабом огне до готовности под крышкой примерно 2 мин. Если помидоры дадут мало сока можно добавить ещё воды.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту