Тушеная скумбрия
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Надоело запекать скумбрию? Хочется попробовать рыбку по-новому? Тогда этот рецепт приготовления тушеной скумбрии вам придется по душе! Рыбка получается сочной, пикантной, с овощами и легким гарниром!
Ингредиенты
- Скумбрия — 3 шт.
- Соевый соус — 0,5 Стакана
- Дайкон — 1 шт.
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Чеснок — 10 Зубчиков
- Имбирь — 50 гр.
- Красный жгучий перец — 1 шт.
- Зеленый жгучий перец — 1 шт.
- Сахар — 2 ст. л.
- Красный молотый перец — 0,25 Стакана
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте овощи.
Скумбрию почистите и порежьте на порционные кусочки.
Дайкон порежьте на небольшие кубики, выложите в казан. Поверх дайкона разложите рыбу.
Измельчите чеснок и имбирь, смешайте с соевым соусом, добавьте красный молотый перец и сахар. Все хорошенько перемешайте и полейте смесью рыбу в казане.
Влейте в казан стакан или больше воды. Надо, чтобы и рыбу, и дайкон вода покрыла. На сильном огне сначала доведите до кипения, потом убавьте огонь и готовьте 20 мин.. Тем временем порежьте перец красный, зеленый и лук.
Спустя 20 мин. добавьте остальные овощи. Важно во время тушения рыбы время от времени поливать ее образовавшимся бульоном. Готовить нужно до полной мягкости дайкона.
Готовую тушеную скумбрию подавать можете с рисом.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту