Тушеная капуста с ребрышками в мультиварке
В моей семье все очень любят тушеную капусту, а если приготовить ее с свиными ребрышками, то получится просто невероятно вкусное блюдо! Очень советую вам его приготовить!
Ингредиенты
- Тыква — 300 гр.
- Рикотта — 100 гр.
- Петрушка — 15 гр.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 Зубчиков
- Соль
- Черный молотый перец
- Итальянские травы — половина ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Свиные ребра порежьте на порционные кусочки. Просто разрежьте между косточками.
Лук нарежьте полукольцами.
В чашу мультиварки налейте растительного масла, выложите разрезанный пополам зубчик чеснока (или несколько), включите режим "Жарка" на 30 мин. и прогрейте минутку, чтобы чеснок отдал свой аромат маслу. Затем удалите чеснок, свою роль он выполнил.
В разогретое масло выложите ребра, обжарьте их, чтобы со всех сторон мясо стало белым и чуть подзолотилось.
Затем добавьте к мясу лук, перемешайте и жарьте 6-8 мин. .
Мелко нарежьте капусту. Можно использовать терку для шинковки.
Отправьте капусту в мультиварку, включите режим "Тушение" на 30 мин.. Закройте крышку и тушите капусту в течение 1 мин.. Время от времени помешивайте, чтобы капуста не пригорела. В мультварке она хорошо прожаривается, становится очень мягкой и нежной.
Влейте томатный сок (можно использовать томатную пасту, разведенную в воде или в бульоне), добавьте соль, перец, паприку. У меня сок достаточно кислый, поэтому я добавляю 1 столовую ложку без горки сахара, но это дело вкуса. Перемешайте капусту и готовьте до испарения жидкости и конца работы программы.
Капуста с ребрышками в мультиварке готова.
Посмотрите, какой аппетитной получилась эта капуста. С картофельным пюре - просто объедение!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту