Тушеная капуста с картофелем и фаршем

Подготовьте ингредиенты для приготовления этого блюда.

Морковь и лук очистите, помойте. Нарежьте произвольно, но не очень крупно и выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Тушите -6 мин. , перемешивая.

Добавьте капусту, нарезанную соломкой.

Картофель очистите, помойте и нарежьте брусочками. Добавьте в сковороду к остальным овощам. Налейте 50 мл. воды. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи до полуготовности.

Затем выложите мясной фарш и нарезанный помидор. Посолите, поперчите. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи с фаршем до готовности, периодически перемешивая.

В готовое блюдо добавьте измельченный чеснок и перемешайте. Тушеная капуста с картофелем и фаршем готова.

Вкусное, сытное и полезное блюдо подавайте к столу в горячем виде.