Турецкие пончики
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Турецкие пончики получаются очень вкусными, воздушными и мягкими. Особую утонченность им придает сладкий сироп и грецкие орешки. Подавайте пончики к столу сразу же после приготовления.
Ингредиенты
- Масло сливочное — 80 гр.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Вода — 1,5 Стакана (1 стакан — для приготовления сиропа, 0,5 стакана — для теста)
- Сахар — 1 Стакан (для приготовления сиропа)
- Грецкие орехи — 30 гр.
- Мука — 1 Стакан
- Соль — 1 Щепотка
- Сок лимона — 1 ч. л. (для приготовления сиропа)
- Масло растительное — 300-400 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
В ковш влейте воду, добавьте щепотку соли и выложите сливочное масло.
Нагрейте все до полного растворения масла.
Всыпьте муку.
Хорошо перемешайте тесто.
Немного его остудите и добавьте по одному яйца.
Очень хорошо перемешайте тесто. Оно должно быть без комков.
Сформируйте пончики. Удобнее эту процедуру проделывать руками смоченными в воде.
Обжарьте пончики в хорошо разогретом растительном масле до румяного цвета с обеих сторон. Огонь сделайте средним, даже почти минимальным.
Приготовьте сироп. Для этого соедините стакан воды, сахара и сок лимона.
Проварите сироп в течение 6-10 мин. .
Выложите в него пончики и аккуратно все перемешайте.
Готовые турецкие пончики выложите на блюдо, сверху посыпьте их измельченными грецкими орешками.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту