Торт с печеньем и творогом
Временами не охота возиться с духовкой, особенно летом, когда на улице жарко. Но даже в этот период не стоит отказывать себе в сладком. Расскажу, как приготовить торт с печеньем и творогом.
Ингредиенты
- Яблоко — 500 гр.
- Лимонный сок — 2 ст. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 230 гр. (в тесто)
- Кефир — 200 мл.
- Мука — 320 гр. (в тесто)
- Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
- Растительное масло — 100 мл.
- Мука — 30 гр. (для штрейзеля)
- Сливочное масло — 25 гр. (для штрейзеля)
- Сахар — 15 гр. (для штрейзеля)
Пошаговый рецепт приготовления
В емкость налейте 100 миллилитров молока, порционно выложите в молоко печенье и оставьте каждую партию на 40-60 секунд.
В отдельной емкости смешайте творог, сметану и сахар (каждый ориентируется на свой вкус по сладости).
Заранее подготовьте изюм: выложите его в миску и залейте кипятком, оставьте на 10 мин. , затем слейте воду и переложите его к творогу, перемешайте.
Разложите пергамент и выложите на него половину всего печенья в один слой (делайте небольшие отступы между каждым рядом), затем выложите половину творожной массы и распределите.
Поверх творога выложите половину оставшегося печенья. Тут уже не делайте отступы, а укладывайте плотно друг к другу.
Оставшийся творог выложите вдоль по центру, а затем — несколько ложек сгущенки.
Возьмитесь за края пергамент и аккуратно сложите крайние стороны в форме треугольника, как бы формируя избу. Отправьте торт в холодильник в таком виде.
Растопите сливочное масло, к нему добавьте какао и перемешайте хорошенько, затем отставьте в сторону на 20 мин. .
Полученной массой покройте верхушку домика и края, украсьте кокосовой стружкой и кондитерскими украшениями. Торт можете есть сразу, но лучше отправить на несколько часов в холодильник.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту