Торт с креветками и авокадо

Вымойте и нарежьте небольшими кубиками огурцы, измельчите зеленый лук. В сотейник выложите огурцы и лук.

Очистите авокадо и разрежьте пополам, удалите косточку и измельчите его в пюре, выложите следующим слоем.

Креветки у меня очищенные и отварные (охлажденные), нарежьте их кусочками и выложите поверх авокадо.

Поверх креветок выложите слой отварного риса.

Переверните сотейник верх дном на разделочную доску, затем аккуратно снимите его.

Получается вот такой вот тортик. Смешайте заправку с соевым соусом и рисовым уксусом, смажьте полученной смесью верхушку торта.

У меня кунжут черный и белый, можете использовать только один сорт или обойтись без него, украсьте все кунжутом и подавайте к столу.