Торт «Дунайские волны»

Рецепт приготовления торта "Дунайские волны" начинается весьма банально - необходимо растереть 200 грамм масла со 150-180 граммами сахара. Добавить щепотку соли и ванилина.

По одному вводить яйца, взбивая крем.

Готовый крем должен быть воздушным.

Отдельно просеять муку и разрыхлитель.

Постепенно добавить муку в масляную смесь. Также ввести 3 ст. л.молока.

Тщательно вымешать, чтобы получилось густое тесто без комочков.

Поделить тесто примерно поровну. В одну часть добавить 2 ложки какао.

В форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом, выложить шоколадное тесто и разровнять.

Сверху выложить вторую часть теста ровным слоем.

Вишни выложить на тесто, вдавливая немного. Отправить форму в разогретую духовку.

1Минут через 40-4 торт "Дунайские волны" в домашних условиях будет готов. Его нужно аккуратно вынуть из формы и как следует остудить.

Какао соединить с сахаром и парой ложек молока.

Оставшееся молоко довести до кипения и постепенно ввести в него шоколадную массу.

Отправить на огонь и уварить, постоянно помешивая, до загустения.

Добавить сливочное масло и тщательно взбить.

1Готовый крем нанести на корж и разровнять. Отправить в холодильник, чтобы он немного подстыл. Приготовить шоколадную глазурь, которой покрыть верх. Торт "Дунайские волны" в домашних условиях готов!